円座ではたらく社長の日記

前日のセミナーでもチラリと話題の出た神椿へ。

金比羅参道の500段目にあるので、地元にいるとなかなか足が向かない場所。

せっかくなので参拝タクシーは使わず歩いて登ると、色づく木々が素晴らしい。

※後ろ姿だけでわかる方、スルーでお願いします(笑)

Ｂ１レストランは撮影中だったので、１階喫茶へ。

ロケーション、見せ方、調度品、メニュー、誘導、サービスレベル、商品レベル等、
あらゆる面で感動でした。

なかでも、最も素晴らしいと感じたのはその客層です。

参道を行き交う客層と、神椿を訪れる客層はイコールではないという事実。
それは可処分所得や年齢など、数値で表れるデモグラフィックデータとは関係ないという事実。

大きな気づきをいただきました。